It’s so hot today – DIY Glaces aux fruits

Il fait beaucoup trop chauuuuud !

On a voulu l’été, on l’a attendu, on l’a eu!
Maintenant il est temps de l’agrémenter de petites gourmandises ❤

Quand il fait chaud comme ça,
on a qu’une seule envie: se rafraîchir !
J’ai trouvé une recette tip top pour cela sur le blog La valise caramel :
la glace 100% fruits frais !
(j’ai un peu modifié les proportions et j’ai remplacé le sucre par du sirop d’agave,
plus faible en calories :))

Pour réaliser 4 super glaces de l’été, il vous faut:

– Des moules à glaces (j’ai trouvé les miens chez les Soeurs Grene, pour les versaillais,
et sinon il y en a chez Ikea pour 2,50€ ou sur internet ;))

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– 3 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou 3 cuillères à soupe de sucre)

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– 1 citron & des fruits au choix (j’ai choisi de mettre une petite barquette de framboises,
une nectarine jaune et deux abricots)

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C’est parti !

* Récupérez le zeste du citron d’un côté et le jus du citron de l’autre

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* Faîtes chauffer à la casserole une verre d’eau ainsi que le sirop d’agave jusqu’à obtenir un mélange homogène,
ajoutez ensuite les zestes de citron et laissez chauffer pendant 5 minutes. Vous pouvez ensuite laissez refroidir.

* Couper vos fruits en tout petits morceaux pour qu’ils puissent rentrer dans les moules
ne faites pas comme moi

*  Ajoutez à votre première mixture le jus du citron pressé et un verre d’eau

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* Garnissez les moules de vos fruits frais et complétez-les grâce à la préparation liquide.

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* Mettez le tout en réfrigérateur pendant environ 6 heures

* Dégustez !!!

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Gros bisous fruités !

Lna *

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